Alergi Makanan pada Bayi, Ini Informasi yang Perlu Diketahui oleh Orang Tua

Alergi makanan pada bayi bisa terjadi di segala usia. Pada bayi berusia kurang dari 6 bulan yang mendapatkan ASI eksklusif, alergi makanan bisa disebabkan oleh makanan yang dikonsumsi oleh sang ibu dan masuk ke dalam ASI. Sementara bagi bayi yang mengonsumsi susu formula, alergi ini bisa berasal dari protein yang terkandung di dalam susu sapi. Sedangkan pada bayi yang berusia lebih dari 6 bulan, atau sudah mendapatkan MPASI, alergi yang dialami bisa berasal dari makanan yang dikonsumsinya.

Alergi makanan pada bayi umumnya bisa membaik dengan sendirinya, tetapi alergi yang parah dapat menyebabkan bayi sesak napas sehingga membutuhkan penanganan dari dokter secepat mungkin karena bisa mengancam nyawa bayi.

Apa Itu Alergi Makanan pada Bayi?

Alergi makanan pada bayi adalah reaksi berlebihan dari sistem imun bayi yang menganggap protein suatu makanan (alergen) menjadi ancaman. Bisa dikatakan sistem imun bayi salah mengenali protein makanan, yang seharusnya tidak berbahaya, dianggap sebagai suatu zat yang berbahaya. 

Karena kesalahan ini, tubuh bayi akan membentuk antibodi IgE. Terbentuknya antibodi IgE akan menyebabkan tubuh bayi melepaskan histamin yang menimbulkan gejala reaksi alergi, seperti gatal dan ruam kulit, muntah, sampai sesak napas.

Baca juga: Kenali Alergi pada Bayi dan Potensi Allergic March

Gejala Alergi Makanan pada Bayi

Gejala atau tanda alergi makanan pada bayi bisa bersifat ringan hingga sedang, meliputi:

• Kulit gatal atau muncul ruam yang tidak merata di kulit
• Sakit perut
• Muntah
• Batuk-batuk
• Bersin maupun hidung meler
• Rewel
• Pembengkakan pada wajah, bibir, atau mata

Dalam kasus yang lebih serius, alergi terhadap makanan juga dapat menyebabkan reaksi anafilaksis yang ditandai dengan gejala, meliputi:

• Pembengkakan di tenggorokan yang menyebabkan sesak napas, hingga terjadi mengi
• Lidah bengkak
• Diare terus menerus yang menignkatkan risiko dehidrasi pada bayi
• Sulit bicara bagi bayi yang sudah bisa mengoceh
• Pucat dan lemas

Reaksi alergi makanan pada bayi bisa bersifat ringan sampai berat. Gejala alergi makanan pada bayi yang ringan, seperti ruam kulit yang gatal. Namun, gejala alergi makanan pada bayi yang berat, seperti muntah berkali-kali hingga sesak napas, merupakan kondisi medis serius yang membutuhkan penanganan dokter anak sesegera mungkin.

Baca juga: Manfaat Menyusui untuk Si Kecil dan Kesehatan Ibu

Penyebab Alergi Makanan pada Bayi

Penyebab alergi makanan pada bayi adalah kesalahan sistem imun dalam merespons protein pada suatu makanan (alergen). Kesalahan respons ini mengakibatkan tubuh bayi memproduksi antibodi IgE. Akibatnya, tubuh melepaskan histamin dan menimbulkan gejala alergi, seperti kulit gatal dan muncul ruam, sakit perut, muntah, sampai sulit bernapas.

Umumnya, ada banyak jenis makanan (alergen) yang dapat menyebabkan alergi makanan pada bayi, yaitu:

• Susu sapi
• Telur
• Kacang-kacangan, seperti kacang tanah dan kacang kedelai
• Gandum
• Cokelat
• Ikan
• Kerang
• Udang
• Kepiting

Baca juga: Dermatitis Kontak, Penyebab Kulit Gatal Setelah Terpapar dengan Suatu Pemicu

Faktor Risiko Alergi Makanan pada Bayi

Beberapa faktor yang dapat meningkatkan risiko terjadinya alergi makanan pada bayi meliputi:

• Riwayat orang tua atau keluarga yang memiliki alergi makanan atau bahan alergen lainnya, seperti alergi dingin atau alergi serbuk sari
• Memiliki riwayat penyakit asma atau eksim
• Penundaan pemberian MPASI pada bayi lebih dari usia 7 bulan
• Bayi lahir melalui operasi caesar
• Tidak mendapatkan ASI eksklusif
• Bayi berada di lingkungan yang terlalu bersih

Kapan Harus ke Dokter?

Bila bayi mengalami alergi, sekalipun alergi yang muncul gejalanya ringan, tetap harus diperiksakan ke dokter anak. Sebab, reaksi alergi ringan bisa saja menjadi lebih parah di kemudian hari.

Dokter spesialis anak dapat membantu mengidentifikasi zat pemicu alergi (alergen) dan mengatasinya, serta mencegah komplikasi serius sekaligus mencegah kambuhnya reaksi alergi.

Selain itu, kenali ciri alergi parah (gejala reaksi anafilaksis) yang mengharuskan bayi segera dibawa ke IGD untuk diperiksa dokter spesialis anak, sebagai berikut ini: 

• Sesak napas
• Napas berbunyi atau mengi
• Lidah bengkak
• Sulit berbicara
• Pucat dan lemas
• Sangat rewel
• Kulit, lidah, atau bibir bayi membiru

Baca juga: Pentingnya Menjaga Kesehatan Saluran Cerna Anak

Diagnosa Alergi Makanan pada Bayi

Untuk mendiagnosa alergi makanan pada bayi, dokter spesialis anak akan melakukan wawancara pada orang tua, terkait makanan apa saja yang dikonsumsi bayi di hari itu atau makanan apa saja yang dikonsumsi oleh ibu yang masih menyusui bayinya. 

Dokter pun akan menanyakan kepada orang tua terkait riwayat alergi di keluarga. Dokter juga akan menanyakan beragam gejala yang muncul pada bayi dan durasi munculnya gejala tersebut.

Selanjutnya, dokter akan melakukan pemeriksaan fisik pada bayi, seperti memeriksa ruam di kulit, napas berbunyi, juga muntah atau diare yang bayi alami.

Untuk menegakkan diagnosa, dokter akan melakukan tes penunjang, meliputi:

• Tes kulit (skin test), untuk menentukan kulit bayi bereaksi pada protein yang terkandung di dalam makanan tertentu
• Tes darah, untuk mengukur respons sistem imun bayi terhadap makanan tertentu dengan mengukur antibodi IgE
• Diet eliminasi, untuk menghindari makanan yang dicurigai dapat memicu reaksi alergi, seperti telur, susu, dan kacang
• Oral food challenge, dokter memberikan makanan yang diduga pemicu alergi dalam jumlah kecil untuk melihat reaksi yang muncul. Makanan dapat diberikan kepada ibu menyusui atau langsung ke bayi

Pengobatan Alergi Makanan pada Bayi

Saat ini, belum ada obat untuk menyembuhkan alergi makanan pada bayi secara permanen. Pengobatan alergi makanan hanya bertujuan untuk mencegah reaksi alergi dan mengatasi gejala yang muncul.

Untuk mengatasi gejala ringan, seperti kulit gatal, dokter mungkin meresepkan obat antihistamin. Sementara untuk mengatasi gejala yang parah (gejala anafilaksis), bayi perlu mendapatkan suntikan obat epinefrin dari dokter di rumah sakit. Oleh sebab itu, bayi perlu dibawa ke rumah sakit terdekat untuk mendapatkan penanganan segera dari dokter spesialis anak karena gejala alergi yang parah bisa mengancam nyawa buah hati.

Baca juga: Bayi Diare: Penyebab, Ciri-ciri, dan Cara Mengatasi

Komplikasi Alergi Makanan pada Bayi

Alergi makanan pada bayi yang tidak segera diatasi dengan cara yang tepat bisa menimbulkan komplikasi, berupa:

• Iritasi kulit
• Dermatitis atopik atau eksim
• Asma
• Sinusitis
• Syok anafilaktik atau reaksi anafilaksis, di mana tekanan darah bayi turun secara ekstrim

Alergi makanan yang tidak ditangani berpotensi membahayakan nyawa si Kecil. Oleh sebab itu, segera konsultasikan dengan dokter spesialis anak apabila buah hati Anda mulai menunjukkan gejala alergi.

Pencegahan Alergi Makanan pada Bayi

Lalu, adakah tindakan pencegahan alergi makanan pada bayi? Ya, tentu ada. Berikut beragam cara pencegahan alergi makanan pada bayi:

• Mengenali makanan pemicu alergii dan tidak memberikannya pada bayi
• Bagi ibu menyusui, hindarilah makanan pemicu 
• Hindari memberikan susu formula yang mengandung protein susu sapi atau susu formula yang mengandung kacang kedelai jika Si Kecil alergi terhadap keduanya
• Memperkenalkan bayi dengan beragam makanan yang diduga memicu alergi, seperti makanan laut, kacang-kacangan, susu dan produk olahannya

Bila sudah memiliki alergi makanan, maka alergi ini tidak bisa dihilangkan secara total, tetapi bisa dicegah kekambuhannya. Pemberian obat-obatan dari dokter hanya untuk mencegah reaksi alergi dan mengatasi saat gejala alergi muncul. Cara terbaik untuk mencegah alergi adalah dengan menghindari makanan pemicu alergi.

Meski begitu, sebagian kasus alergi makanan pada bayi dan anak bisa berkurang atau justru menghilang dengan sendirinya seiring bertambah usia buah hati, khususnya ketika anak berusia 6 tahun lebih.

Untuk mengendalikan gejala dan mengurangi kekambuhan alergi makanan pada bayi, Anda perlu membawa Si Kecil melakukan pemeriksaan ke dokter spesialis anak di RS Pondok Indah cabang terdekat. 

Melalui serangkaian pemeriksaan, dokter bisa menemukan makanan pemicu alergi pada anak sehingga Anda bisa membatasi atau menghindari untuk memberikan makanan tersebut kepada bayi. Dokter pun akan memberikan solusi pengobatan terbaik agar alergi makanan pada bayi Anda bisa terkontrol dengan baik dan mengurangi potensi kekambuhan yang akan terjadi.

Baca juga: Ingin Anak Doyan Makan Sayur & Buah? Ini Rahasianya!

FAQ

Bagaimana Cara Mengetahui Apakah Bayi Mengalami Reaksi Alergi?

Tanda-tanda reaksi alergi pada bayi meliputi ruam kulit, gatal-gatal, bengkak di wajah atau mulut, muntah, diare, sulit bernapas, lemas, dan pucat. Jika gejala-gejala ini muncul, segera cari pertolongan medis ke IGD rumah sakit terdekat.

Berapa Lama Setelah Makan Bayi Akan Menunjukkan Reaksi Alergi?

Reaksi alergi biasanya dapat muncul dalam waktu beberapa menit hingga 2 jam setelah bayi mengonsumsi makanan pemicu atau alergen. Tidak semua reaksi alergi dapat langsung terlihat jelas. Oleh sebab itu, penting bagi orang tua untuk memantau bayi selama beberapa jam setelah mengenalkan makanan baru pada buah hati.

Apa yang Harus Dilakukan Jika Bayi Menunjukkan Reaksi Alergi Makanan?

Jika bayi mulai menunjukkan gejala yang mengindikasikan reaksi alergi makanan, segera hentikan pemberian makanan yang diduga menyebabkan reaksi. Kemudian, segera bawa bayi ke dokter spesialis anak untuk penanganan maupun pengobatan yang tepat.

Apabila bayi menunjukkan gejala alergi yang parah, seperti sulit bernapas, pembengkakan, atau muntah hebat, segera bawa bayi ke IGD rumah sakit terdekat. Jangan memberikan makanan atau minuman lain tanpa konsultasi dokter dan tetap tenang sambil menunggu bantuan medis.

Berapa Lama Reaksi Alergi Makanan pada Bayi?

Reaksi alergi biasanya berlangsung dari beberapa jam hingga beberapa hari tergantung tingkat keparahan dan pengobatan. Reaksi ringan, seperti ruam kulit dan pembengkakan, mungkin dapat hilang dalam waktu 24-48 jam setelah pengobatan yang tepat.

Apakah Alergi Bisa Diturunkan dari Orang Tua ke Anak?

Alergi berpotensi diturunkan dari orang tua ke anak, meskipun tidak selalu. Jika salah satu atau kedua orang tua memiliki riwayat alergi, maka anak pun berpotensi lebih tinggi untuk mengalami alergi juga. Meskipun demikian, jenis alergi anak bisa saja berbeda dengan jenis alergi orang tuanya.

Referensi:

1. KOUKOU, Zoi, et al. The effect of breastfeeding on food allergies in newborns and infants. Children, 2023. (https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10297573/). Diakses pada 8 Mei 2025.
2. YANG, Xiaoxian, et al. The prevalence of food allergy in cesarean-born children aged 0–3 years: A systematic review and meta-analysis of cohort studies. Frontiers in pediatrics, 2023. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36733768/). Diakses pada 8 Mei 2025.
3. ELGHOUDI, Ahmed; NARCHI, Hassib. Food allergy in children—the current status and the way forward. World journal of clinical pediatrics, 2022. (https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9134150/). Diakses pada 8 Mei 2025.
4. National Health Service UK. Food allergy. (https://www.nhs.uk/conditions/food-allergy/). Direvisi terakhir 5 Januari 2023. Diakses pada 8 Mei 2025.
5. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. Mengenal Alergi Akibat Makanan pada Anak. (https://keslan.kemkes.go.id/view_artikel/828/mengenal-alergi-akibat-makanan-pada-anak). Direvisi terakhir 2 Agustus 2022. Diakses pada 8 Mei 2025.
6. Cleveland Clinic. Food Allergies. (https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/9196-food-allergies). Direvisi terakhir 11 November 2024. Diakses pada 8 Mei 2025.
7. Mayo Clinic. Food Allergy. (https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/food-allergy/symptoms-causes/syc-20355095). Direvisi terakhir. Diakses pada 8 mei 2025.